rotable

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2017年11月26日

Rotable in Ryo’s Farm

千葉の南房総にあるパッションフルーツ農家のRyo’s Farm、
りょうさんのビニールハウス内で、りょうさんのパッションフルーツや周辺の魚介や仲間の農家さんの野菜をメインにした料理。共に創ること、お互いを理解し合うことで、美味しさに新しい軸が加わるんだなと感じつつ、テーブルや火を囲みました。